Türk Ziraat - Zirai Tarım Sitesi
 
Yerken dikkat etmeniz gereken 12 yiyecek
kereviz, patates, tarim ilaci, reader digest,

« Hububatta yabancı otlar yüzde 20 verim kaybına neden oluyor Gıda Silaha mı Dönüşüyor »

Sağlıklı bir yaşam ve beslenme için meyveler ve sebzelerden uzak duramazsınız. Ancak, üzerlerinde bulunan tarım ilaçlarınızdan uzak durmanız da sağlığınız açısından önemli.

Reader's Digest dergisinde yer alan habere göre, evde musluk suyunun altında yıkamakla tüm tarım ilaçları, mantarlar, böcekler ve kurtlar ölmüyor. Yapılan testler, evde hazırlanan meyve ve sebzelerin üzerinde halen daha tarım ilacı kalıntısı bulunduğunu gösteriyor.

Marketlerde, manavlardaki birçok tarım ilacı bulaşmış gıdadan uzak durursanız, tarım ilacına yüzde 80 daha az maruz kalırsınız. Bunu yapmak için, ihtiyacınız olan şey üzerinde yüksek oranda tarım ilacı bulanan gıdaların ne olduğunu bilmek ve bunları organik olarak satın alıp yemeniz gerekiyor.

İşte üzerinde çok fazla ilaç bulunan meyve ve sebzeler:
1. Kereviz: Üzerinde 64 kimyasal bulunan kerevizin kabuğu koruyucu değildir. Yıkanınca üzerindeki kimyasallardan kurtulmanız neredeyse imkansızdır. Kerevizi organik olarak satın alın ya da brokoli, kırmızı turp ve soğan gibi alternatiflerini seçin.
2. Şeftali: Meyve bahçelerinde yetiştirilen şeftalilerde düzenli olarak 62'ye yakın tarım ilacı kullanılıyor. Bu meyveyi de organik olarak alabilir ya da daha güvenilir olarak karpuz, mandalina, portakal veya greyfurt tercih edebilirsiniz.
3. Çilek: Özellikle mevsiminin dışında çilek alırsanız, bu meyvede 59 tarım ilacı kalıntısı bulunduğunu unutmayın. Organiğini bulamazsanız, alternatif olarak kivi ve ananas alabilirsiniz.
4. Elma: Şeftali gibi elma da mantardan böceklere kadar çeşitli zararlıların öldürülmesi için ilaçlanıyor. Yapılan testlerde elmaların üzerinde 42 farklı tarım ilacı bulunduğu kaydedildi. Ovalamak ya da soymak kimyasal kalıntılarının tamamen yok olmasını engellemiyor. Organik olarak alabileceğiniz en iyi meyve elmadır. Eğer bulamazsanız bunun yerine karpuz, muz ve mandalinayı tercih edebilirsiniz.
5. Yaban mersini: Üzerinde 52 tarım ilacı kalıntısı bulunan yaban mersini de marketteki en kirli meyvelerden biri haline geliyor.
6. Tüysüz şeftali: 33 farklı tarım ilacı bulunduran nektarın, ağaç meyveleri arasında elma ve şeftalilerle birlikte sıralanıyor. Organiğini bulamadığınız takdirde alternatif olarak karpuz, papaya ve mangoyu tercih edebilirsiniz.
7. Dolmalık biber: Dolmalık biberlerin kabukları tarım ilaçlarına karşı çok fazla koruyucu değildir. Bu sebzelere yoğun bir şekilde böcek öldürücü sıkılıyor. Testler dolmalık biberin üzerinde 49 farklı tarım ilacı bulunduğunu gösteriyor. Organik yoksa alternatif olarak bezelye, brokoli ve lahanayı seçebilirsiniz.
8. Ispanak: En fazla tarım ilacı bulaşmış yeşil yapraklı sebze olan ıspanakta 48 farklı tarım ilacı kalıntısı bulunuyor.
9. Karalahana: Geleneksel olarak bu sebzenin tarım ilacı ve hastalıklardan nadiren etkilendiği biliniyor. Fakat, bu yıl içinde test edilen kara lahanada yüksek miktarda tarım ilacına rastlandı. Bunun yerine lahana, brokoli ya da kuşkonmaz yiyebilirsiniz.
10. Kiraz: Bölgesel olarak yetiştirilen kirazların bile gerektiği kadar güvenilir olmadığını söyleyen uzmanlar, geçen yıllarda yapılan bir araştırmada, Amerika'da yetiştirilen kirazlarda ithal edilenlerden 3 kat daha fazla tarım ilacı olduğu saptandı. üzerinde 42 farklı tarım ilacı bulanan kirazın alternatifleri ise ahududu, kızılcıktır.
11. Patates: Özellikle çocukların severek yediği ve fast-foodların ayrılmaz parçası olan patateste ise 37 farklı tarım ilacı bulunuyor. Patatese alternatif olarak patlıcan, lahana, mantar yiyebilirsiniz.
12. Üzüm: İthal edilen üzümlerde daha fazla tarım ilacı kullanıldığını belirten uzmanlar, üzümün kabuğu nedeniyle üzerine bulaşan tarım ilacı yıkanınca gitmiyor. Üzerinde 34 farklı tarım ilacı bulanan üzüme alternatif olarak kivi ve ahududu tüketebilirsiniz.

26 Ekim 2010

Sponsor reklam alanı

_______________________
Buraya reklam verebilirsiniz
Doğal mantarın toplanması, korunması, dikkat edilmesi gerekenler
Toprağın gıdası organik atıklar
Besin maddelerinin eksiklik ve fazlalık belirtileri
Bitkilerde Fosfor eksikliği
Pirinç Çeşitleri hakkında
Çilek Gübreleme
Patlıcan Yetiştiriciliği

« önceki sonraki »
Yorumlar
Sponsor reklam
Vitrin Haberler
Sponsor reklam
Expensive Hotels

Expensive Hotels

Some hotels are like heaven on earth with "out of this world" facilities, situated at great locations. Here is what spending more than the majority of the world`s annual income is on a single night in a hotel room looks like. These are the most expensive hotels in the world. Let`s take a quick trip ...

Sponsor reklam
Kargo Türkiye

Kargo Türkiye

Türkiye geneli ve Türkiye için hizmet veren tüm kargo şubelerinin adres ve telefonlarına ulaşabilirsiniz. Kargo şubeleriyle ilgili telefon ve adresler sizlerinde yardımıyla sürekli güncel tutulmaktadır. Kargo ile gelecekve gönderdiğiniz kargolarınızın gönderi takibi, gönderi sorgulama, kargo takibi, kargo sorgulama, kargom nerede işlemlerini sayfamızda yapabilirsiniz.

Sponsor reklam
Borcum var mı

Borcum var mı

Sitemizde ilerleyerek çok hızlı bir şekilde borç sorgulama yapma imkanı bulabilirsiniz. Vergi borçları, trafik, park, motorlu taşıtlar, su,elektrik, gaz, internet, telefon, askerlik vb borçlarınızı öğrenebilir, sorgulayabilir ve bu borçlarınızı mümkün derece internet üzerinden ödeyebilirsiniz. Daha fazlası için sitemizi ziyaret edin ...

Bunlar da ilginizi çekebilir

Denizcilik Terimleri 1
Denizcilik Terimleri 1

Gemi, su üstünde dengede durabilen, manevra kabiliyeti bulunan (makine, yelken, kürek yardımı vb.) belli bir büyüklüğe sahip olan ulaşım aracıdır. İlk olarak MÖ 4...

Tarımda doğal mücadele
Tarımda doğal mücadele

Meyve ağaçlarına dadan böceklerle olan savaşın en etkin yollardan birinin mavi renkli plastik legen olduğunu belirten Dr.Emine Tanrıver, çiftçileri uyararak, 'Bu tu...

Akvaryum bakımı
Akvaryum bakımı

Biyolojik dengesi oturmuş, balıkları, bitkileri ve dekorasyonu tamamlanmış, kısacası düzene girmiş bir akvaryumun bakımı fazla çaba gerektirmez. Fakat balıklarınız...

Hangi sebze hangi aylarda yetişir
Hangi sebze hangi aylarda yeti...

Sitemiz hangi sebzelerin, hangi mevsimlerde yetiştiği konusunda gelen sorularak karşılık olarak aşağıdaki listeyi sizlere sunmak istedik. Maydanoz - Her Ay Patates - He...


            Cookies     Duyuru Burada görülürsünüz